一、专业名称及代码

专业名称：空中乘务

专业代码：500405

二、入学要求

全日制高中毕业生、中等职业学校毕业生或同等学力者。

三、修业年限

全日制，基本学制三年，最长修业年限为7年

四、职业面向

表1：空中乘务专业职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和客舱服务、客舱安全 管理等知识，具备客舱服务和客舱应急处置、紧急救护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事民航客舱服务与安全管理等工作的高素质技术技能人才。面向航空运输业的民航乘务员等职业群，能够从事航空公司民航服务员、航空公司和机场贵宾室服务人员、公务机服务保障工作人员、地面服务人员、货运、案件及售票工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

1.知识要求

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

（2）熟悉与本专业相关的法律法规，以及环境保护，安全，消防等知识。

（3）掌握客舱设备及客舱服务知识。

（4）掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、救护等知识。

（5）掌握航线及地理知识。

（6）掌握旅客服务心理知识。

（7）熟悉野外生存基本知识。

（8）熟悉航空运输常识。

（9）熟悉航空服务礼仪等知识。

（10）熟悉职业形象塑造知识。

（11）了解国内外民航行业发展新动态、新技术和新趋势。

2.技能要求

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（3）具有使用一种外语进行客舱服务的能力。

（4）具备信息技术应用能力。

（5）具备操作舱门、客用设备设施和服务设备设施的能力。

（6）具备客舱服务能力。

（7）具有组织旅客进行陆地和水上紧急撤离的能力。

（8）具备处置客舱紧急状况的能力。

（9）具备维护客舱安全的应急反应能力。

（10）具备常见病处理、外伤处理、心肺复苏等紧急救护的能力。

（11） 具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能，掌握信息技术基础知识、 专业 信息技术能力，基本掌握航空运输领域数字化技能。

3.素质要求

（1）热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持中国特色社会主义道路，掌握马克思主义基本原理和党的创新理论成果。

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。

（3）具有质量意识、环保意识、信息素养、工匠精神、创新思维；热爱民航事业，践行“忠诚担当的政治品格，严谨科学的专业精神，团结协作的工作作风，敬业奉献的职业操守”的当代民航精神；具有较强的安全意识和良好的服务意识。

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够适应飞行压力与环境。

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1～２项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，确保个人身体素质符合飞行运行要求。

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成1～２项艺术特长或爱好。

4.知识、技能及素质

表2：知识、技能及素质结构分解图表

5、职业证书

学生学习期间，参加相关考试，可获得：

（1）红十字会救护证；

（2）茶艺、咖啡等技能证；

（3）礼仪师证；

六、课程设置及要求

课程体系按照公共基础课程、专业课程二大课程模块进行构建。

（一）公共基础课程：必修课程、选修课程

应准确描述各门课程的课程目标、主要内容和教学要求，落实国家有关规定和要求。

1. 必修课程：包括形势与政策、思想政治理论课、大学体育、大学英语、军事理论与技能、大学计算机基础、创新创业基础、大学生职业发展和就业指导等。

（1）形势与政策

本课程按照高等学校对学生的培养目标，根据当今大学生普遍关心国家发展大事及为实现第二个百年目标、全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的新目标提出的要求设置。每学期的教学内容是根据中宣部、教育部社科司下发的《“形势与政策”教育教学要点》制定。通过对大学生进行形势与政策教育，使学生全面系统了解社会发展动态，认清时代潮流，把握时代脉搏，正确认识国情、正确理解党的路线、方针和政策，提高爱国主义和社会主义觉悟，明确时代责任，提高分析和解决社会问题的能力，为成才打下坚实的思想基础。

（2）大学英语

本课程的主要内容包括英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际。其目的是帮助学生打下扎实的语言基础，培养听、说、读、写、译的能力，建立综合应用英语的实际能力。

通过本课程的学习，使学生掌握基本的英语应用能力。能听懂英语授课，能听懂日常英语谈话和一般性题材的讲座，能听懂语速较慢(每分钟130-150词)的英语广播和电视节目，能掌握其中心大意，抓住要点；能在学习过程中用英语交流，并能就某一主题进行讨论，能就日常话题用英语进行交谈，表达比较清楚，语音、语调基本正确。能在交谈中使用基本的会话策略；能基本读懂一般性题材的英文文章，阅读速度达到每分钟70词。能在阅读中使用有效的阅读方法；能完成一般性写作任务，能描述个人经历、观感、情感和发生的事件等；能借助词典对题材熟悉的文章进行英汉互译，英汉译速为每小时约300个英语单词，汉英译速为每小时约250个汉字。译文基本准确，无重大的理解和语言表达错误。

（3）大学生计算机基础

本课程的主要内容包括WinXP操作系统、计算机网络基础与Internet应用、中文文字处理软件Word 、中文电子表格Excel 、用PowerPoint 制作演示文稿、网页制作工具FrontPage、WinXP下常用工具软件的使用等。

该课程是高职院校所有专业的一门公共必修课程。采用理实一体化的教学方法，具有很强的实践性和应用性。通过本课程的学习，学生能掌握计算机操作基本技能，了解计算机技术、多媒体技术、通信和网络技术等的应用及Windows XP和Office2010的主要软件，能使用多媒体软件对图像和动画等进行简单的处理，能创建和管理网站。

（4）思想道德与法治

本课程以马克思主义为指导，以正确的世界观、人生观、价值观、道德观和法制观教育为主要内容，以社会主义核心价值观贯穿教学的全过程。通过本课程的学习，帮助大学生形成崇高的理想信念，弘扬伟大的爱国主义精神，确立正确的世界观、人生观和价值观加强思想品德修养，增强学法守法的自觉性，全面提高思想道德素质和法律素质。

（5）毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

本课程主要内容是全面概述毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系形成发展过程、科学体系、历史地位、指导意义、基本观点。通过本课程的学习使学生们理解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系是马克思主义中国化时代化的两大理论成果。树立建设中国特色社会主义的坚定信念，培养运用马克思主义的立场、观点和方法分析和解决问题的能力，增强执行党的基本路线和基本方略的自觉性和坚定性，积极投身全面建设社会主义现代化国家和中华民族的伟大复兴。

（6）习近平新时代中国特色社会主义思想概论

本课程要求同学们掌握习近平新时代中国特色社会主义思想的形成过程、核心要义、基本内涵。了解中国特色社会主义进入新时代的依据；了解中国特色社会主义的发展脉络；把握中国特色社会主义进入新时代主要矛盾的变化；理解以人民为中心的根本立场；把握建设社会主义现代化强国的战略安排；掌握新发展阶段、新发展理念、新发展格局的具体内容；了解“五位一体”总体布局；系统把握“四个全面”战略布局的内容；理解国防建设和强军兴军的重要性；把握习近平强军思想的主要内容；理解中国特色大国外交；掌握“一带一路”战略；认识人类命运共同体的概念以及中国的世界责任；理解中国共产党的领导是历史和人民的选择；把握新时代党的历史使命；认识新时代加强党的领导的重要性和途径。

（7）体育

本课程的主要内容包括它包括体育知识、体育意识、体育行为、体质水平、体育技能、体育品质、体育个性等方面要素综合体育素质与修养。本课程通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标的公共必修课程。

通过本课程的学习，学生能够掌握体育与健康的基本知识和运动技能，学会学习体育的基本方法，形成终身锻炼的意识和习惯；学生可以根据自己的兴趣爱好和不同需求，选择个人喜爱的方法参与体育活动，挖掘运动潜能，提高运动欣赏能力，形成积极的余暇生活方式；学生可以提高体育运动中的安全防范能力，获得在野外环境中的基本生存技能。

（8）创新创业基础

本课程主要内容主要包括大学生创新创业的背景和意义、影响我国大学生创新创业成败的因素及大学生创新创业的几点建议等。通过本课程的学习，可以让学生及时了解到当前大学生创新创业的现状及存在的问题，有利于培养学生更高的素质和更强的独立创业者精神，使学生具有较强的创新创业能力，更好地适应知识经济时代的发展。

（9）红色文化

本课程的主要内容包括革命精神和红色文化内涵等两大方面。红色文化是在革命战争年代，由中国共产党人、先进分子和人民群众共同创造并极具中国特色的先进文化，蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵。

通过本课程的学习，可以培养学生热爱祖国的品质。通过弘扬红色文化，学生能够认识到我们祖国的繁荣昌盛是由无数先烈前赴后继，英勇牺牲得来的，更能够增强爱国意识。可以培养学生坚韧不拔的意志品质。通过弘扬红色文化，学生们能够自觉不自觉的对烈士、革命者面对敌人，不畏严刑拷打，坚定信念，坚韧不拔的精神肃然起敬，更能培养他们的坚强的意志品质。可以培养学生们追求理想，百折不挠，战胜困难的精神。通过弘扬红色文化，学生们能够感受到，在艰苦卓绝的斗争环境中，革命者为理想不畏艰难，奋勇战斗取得胜利的精神的伟大，更能激励他们形成为理想奋斗，不畏艰难险阻，克服一切困难的品质。红色文化作为我们民族的一种精神传承下去，教育我们的下一代。

（10）军事理论

本课程的主要内容包括军事理论、军事技能训练两大部分。本课程针对大学生对我国国防历史和国防建设的现状及其发展趋势，熟悉国防法规和国防政策的基本内容；明确我军的性质、任务和军队建设指导思想，掌握国防建设和国防动员的主要内容，增强依法建设国防的观念。

通过本课程的教学，学生了解和掌握中国国防、军事思想、战略环境、军事高技术和信息化战争的基础理论、基本知识，具备初步的军事理论素养，能够运用所学军事理论知识分析解决现实军事领域军事高技术和信息化战争的基础理论、基本知识的基本问题，从而增强国防观念和国家安全意识，坚定为建设强大国防贡献力量的理想信念。学生就学期间履行兵役义务，接受国防教育，激发爱国热情，树立革命英雄主义精神，增强国防观念和组织性、纪律性，掌握基本的军事知识和技能，为中国人民解放军训练后备兵员和培养军官打好基础。

（11）劳动安全教育

本课程的主要内容主要包括劳动观念、劳动能力、劳动精神、劳动习惯和品质等四个方面，劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容，直接决定社会主义建设者和接班人的劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平。

通过本课程的学习，可以培养学生树立正确的劳动观点和劳动态度，热爱劳动和劳动人民，养成劳动习惯的教育；让学生懂得辛勤的劳动是建设社会主义和共产主义的根本保证;懂得把脑力劳动同体力劳动相结合的重要意义。

（12）党史

本课程是高校思想政治教育专业的一门必修课，是研究中国共产党历史的一门基础学科。

本课程的任务是：使学生通过本课程的学习，掌握中国共产党发展的历史，掌握马克思主义与中国革命、建设和改革实践相结合形成的马克思主义中国化时代化的历史进程和创新理论成果。通过教学，使同学们进一步认识没有共产党就没有新中国，只有社会主义才能救中国，中国共产党是中国特色社会主义事业的坚强领导核心。并进一步提高学生联系实际，分析问题、解决问题的能力。

（13）学生体质健康测试

（14）职业道德与就业指导

本课程的主要内容有职业认知、职业生涯概述、职业兴趣、职业性格、职业能力、职业价值观探索、职场探索、制定职业生涯规划书、树立科学的就业观、求职材料准备、面试技巧及礼仪、就业政策与法规、自主创业等内容。

通过本课程的学习，使学生掌握职业、职业生涯的基本理论知识、具备自我认识与分析技能、信息搜索与管理技能、生涯决策技能、求职技能等，提高学生的各种通用技能，激发学生的社会责任感，增强学生自信心，树立职业生涯发展的自主意识、正确的就业观和价值观、职业观；把个人发展和国家需要、社会发展相结合，确立职业的概念和意识，愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努力。

（15）大学生心理健康教育

本课程根据大学生的生理、心理发展特点，运用心理学、教育学等多种学科的理论和技术，通过多种途径与方法，培养大学生良好心理素质，提高其心理机能，开发心理潜能，以促进其整体素质提高和个性和谐发展的教育。帮助大学生树立心理健康意识，优化心理品质，增强心理调适能力和社会生活的适应能力，预防和缓解心理问题。大学生心理健康教育课程体系作为高校开展大学生心理健康教育的基础媒介，建设科学合理的大学生心理健康教育新课程体系，对于提高大学生心理健康素质具有举足轻重的作用。

（16）数学

该课程是管理学专业的一门基础课程，它的理论和方法，对数学的许多分支学科都有广泛的应用。

通过本课程的学习，使学生掌握高等数学的基本理论和基本方法，逐步培养学生抽象概括问题的能力，逻辑推理能力，较熟练的运算能力和综合运用所学知识分析问题、解决问题的能力。

2.选修课程模块：哲史素养课程、科学素养课程、人文素养课程、健康素养课程、美育素养课程、劳动素养课程（各1个学分，共计6学分）；

其中哲史素养课程包括中外民俗文化等课程，科学素养课程包括多媒体技术（培训课程）等课程，人文素养课程包括人文素质等课程，健康素养课程包括第二外语（日语）等课程，美育素养课程包括公共艺术（音乐、美术）空中乘务（职业技能培训）等课程，劳动素养课程包括社会调查（实践）等课程。

(二)专业课程：专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程、集中实践环节程四个模块。

1.专业基础课程：航空法、民航概论、客舱播音艺术、客源国概况与风俗、民航服务礼仪、航空餐饮服务、形体训练、职业形象塑造。                                                                                

（1）职业形象塑造

本课程包括形象设计概述、形象设计中的美学知识、服饰与搭配、妆容设计、化妆基础知识、民航服务人员的职业妆容、发型设计与美容保健、身体塑形等基本内容。可以帮助学生掌握空乘人员、地勤服务人员等职业形象的标准以及打造的方法。

（2）民航概论

本课程为空中乘务学生的一门专业基础课程，主要包括民用航空的定义与概况、飞机的构造与系统、飞机的基本飞行原理、民航飞机的飞行性能与安全特性、民用航空机场、空中交通管理、航空运输企业及其运营管理、民航系统的运行等知识，涵盖了民用航空运输业主要组成部分的关键知识和内容。

（3）航空法

本课程主要涉及以下内容：空中航行法律制度、民用航空器管理法律制度、民用航空人员管理法律制度、民用机场与出入境管理法律制度等。学习该课程有助于学生理论联系实际，对我国民航业的现状进行分析。

（4）客源国概况与风俗

客源国概况与风俗是旅游行业中非常重要的信息，‌它帮助旅游业者更好地理解不同国家和地区的文化、‌习俗、‌节日等，‌从而提供更加贴切的服务和体验。‌以下是一些主要客源国的概况与风俗习惯的概述。

（5）客舱播音艺术

语言能力是民航服务人员必备的职业素养，规范的语音发声、良好的语言表达和沟通艺术能有效提升服务质量，提升航空公司的信誉和行业竞争力。

本课程针对当前民航服务人员语言能力的素质要求，结合空乘专业学生的特点与需求，突出有声语言在民航服务尤其是民航播音中的重要性，深入阐述民航服务有声语言表达的内涵和原则；对民航服务有声语言表达必备的普通话语音发声基础、语言表达技巧等内容进行专项训练；更进一步针对民航活动即兴主持沟通互动艺术、各类活动主持场景设计的综合技能进行实践训练。民航播音训练以语言基础概念为核心，辅以大量练习，将理论阐述与实践训练相结合，提供民航服务语言学习的有效方法；同时进行场景化模拟训练，提升民航服务语言培养的实操性。

（6）形体训练

本课程主要有基本站立姿势，手位脚位练习，脚步动作舞蹈组合练习以及把杆垫上一系列基本功练习。主要练习人的基本姿势，即训练正确的立、坐、卧和走、跑及头面部的姿态和表现。基本姿势正确与否，直接影响人各种运动行为的美。

（7）航空餐饮服务

展示了经济舱餐饮服务的流程,在生动形象的展示全部流程的同时,又突出了操作过程中的细节,对注意事项加以强调,提高学生学习兴趣的同时,也极大的提高了学习效率。同时微课贯穿课前、课中、课后，轻松实现自主学习，随时学习，终生学习。培养学生对航空餐饮服务的理论和实践能力。

（8）民航服务礼仪

本课程主要讲授：以我国主要民族风土人情和主要客源国的民俗文化知识为基础，结合空乘实用案例介绍了服饰民俗、饮食民俗、人际礼仪民俗、岁时节日民俗和禁忌民俗等。

2.专业核心课程：客舱安全与应急处置、客舱设施与服务、民航客舱救护、客舱服务沟通技巧、民航服务心理学、客舱服务英语。

(1)客舱设施与服务

本课程介绍客舱设备与客舱安全、主要机型设备以及机上通用应急设备。涉及局客舱设备的使用功能与管理、客舱设备的人文因素、主要客舱设备的原理及操作、机上通用应急设备和客舱系统等内容。能够使学生学以致用，拓展学生学习的视野及航空专业的相关知识。

（2）客舱服务英语

该课程按照乘务人员的工作流程编写，主要涉及订票服务、准备起飞、免税商品、欢迎登机、飞行中的服务、机上急救、准备降落、抵达海关与入境检查等。既包含了乘务服务的专业英语表达，也包含了英语语言基础知识。

(3)客舱服务沟通技巧

本课程是空中乘务专业一门重要的沟通技巧课，它系统地介绍了空乘概念、空乘服务的目标、空乘服务的思想与文化、空乘服务的内容与基本过程、空乘服务的艺术、空乘服务补救等基本理论知识，帮助学生系统全面地了解空乘、掌握空乘服务各项技能，为后续课程打下基础。

（4）客舱安全与应急处理

本课程主要从客舱安全的角度，讲解客舱内的安全设施的使用流程和注意事项以及客舱内突发事件的处理程序与流程。通过本课程的学习，学生可以全面了解民用航空的安全规则。

（5）民航客舱救护

本课程在介绍一般医学卫生保健与急救的基础上，侧重掌握在航空特定环境下的卫生保健与急救的原则和方法。本课程主要从医学病理出发，介绍了航空生理基础知识、常见的航空性疾病及其预防、影响航空飞行的心理疾病，及空勤人员的营养要求等相关知识。航空急救知识与方法则侧重实操，包含了机上旅客突发疾病的治疗急救处理、航空飞行突发状况的现场急救，以及空中意外应急求生措施等知识点。

（6）民航服务心理学

本课程的主要内容包括民航旅客消费心理、民航服务心理、民航服务人员心理等，通过本课程的学习，学生可以掌握服务心理学的基本理论、研究方法以及心理过程和个性等基本知识，理解心理实验的具体操作方法和基本实验程序，使学生既具备扎实的心理学理论功底，又具备良好的心理实验能力。

2. 专业拓展课程：包括拓展专业必修课和专业选修课。

拓展专业必修课：民航货物运输、民航客运服务、航空票务、客舱服务技能训练、客舱急救与应急处理实训、飞机客舱设备使用实训。

（1）民航货物运输

本课程以民航货物运输的基础知识为基点，按照民航货物运输工作流程，系统地介绍了货物收运、仓储、运送、装卸、到达和交付等程序，重点介绍了货物收运过程中的运费计算、货运单填开、特种货物运输、货物不正常运输的处理，以及相关货运资料的查阅和使用等。本课程采用理论知识、专业技能、任务导向和案例分析相结合的方式，重点培养学生的应用能力和基本操作技能，以满足高职高专院校培养目标的达成。

（2）民航客运服务

本课程主要内容包括民航客运服务礼仪、服务质量评估以及如何提高服务质量等内容，系统地介绍了民航旅客运输的相关知识，具体包括：民航旅客运输服务概述、民航旅客运价、国际航空旅客运价基础、国际航空旅客运价计算、民航客票销售、民航旅客运输服务、民航旅客安全检查。

（3）航空票务

本课程主要介绍航空票务工作职责及应具备职业素养。主要包括民航订座系统、旅客订座记录、电子客票出票、退票与变更等系统操作实务，以及民航概况、民航旅客运价、特殊旅客客票、旅客运送等客票销售常识。

（4）客舱服务技能训练

客舱乘务员是航空公司中至关重要的一环，他们直接面对乘客，保障航空安全和服务质量。为了提升客舱乘务员的专业素养和服务水平，真是模拟客舱服务进行实训。

（5）客舱急救与应急处理实训

本课程是民航客舱火情处置、民航客舱释压、民航客舱水上迫降等教学内容属高危、不可真实演练的实验内容，故利用虚拟教学将民航客舱中可能出现的妨碍民航客舱安全的突发事件进行情景再现，通过人机交互的方式使学生获得与所学的理论知识相适应的应对这些突发事件的技能，从而达到提升学生危机处理意识、应变能力，成为高质量航空服务人才的培养目标。

（6）飞机客舱设备使用实训

本课程为实训教学用客舱设备和应急设备进行实训，可实现客舱服务训练、广播词通话和机上情景对话等课程的教学活动，客舱照明控制训练、机头及呼叫系统操作训练等。

（7）财务管理基础

本课程主要内容包括财务管理的相关概念、财务管理学的产生与发展、财务管理的定义和内容及财务管理的原则等。财务管理是一个企业管理的一个重要组成部分，它是根据财经法规制度，按照财务管理的原则，组织企业财务活动，处理财务关系的一项经济管理工作。

专业选修课：茶艺基础与训练、机场运营管理、民航应用文写作、礼仪与口才、机上咖啡与酒类服务实训、危险品运输。

（1）机场运营管理

本课程主要内容包括机场基础知识、机场运营、机场管理等。本课程具有较强的实用性，力求理论联系实际，充分结合我国民航在实际工作中的特定要求，是高等院校航空商务、航空经营管理、国际货运、物流管理等相关专业师生及机场管理人员的必修课程。

（2）茶艺基础与训练

通过茶艺的学习和实践,我们能够培养自己的情操和审美能力,感受人与自然的和谐。茶艺也是一种交流和分享的方式,通过品茶、赏茶的过程,人们可以更好地互动和沟通。

（3）礼仪与口才

  礼仪与口才的培养对于个人形象与发展具有重要意义。‌通过学习和实践，‌可以提高个人的仪表仪态，‌同时，‌通过口才的训练，‌可以提高个人的表达与沟通能力。

（4）危险品运输

本课程以航空运输中危险品的运输流程为主线，系统地介绍危险品的分类、识别、包装、标记和标签、运输文件、存储及装载、事故处理等内容。同时还介绍航空运输中的法律法规、隐含的危险品及放射性物质的运输。

（5）机上咖啡与酒类服务实训

本实训是供对酒吧服务与管理程序，咖啡厅服务程序进行实践，旨在培养学生酒吧与咖啡吧相关上岗技能。以培养学生酒水调制实际能力为核心，兼顾教学和管理的需要，既满足从技能培养特点出发的情景演练需求，也兼顾技能鉴定、培训、创业等多方面需求。

（6）民航应用文写作

该课程要包含民航公文写作和民航新闻报道写作两大部分，详细介绍了民航企业通用的公文写作和新闻报道的基础知识和规律性内容，有助于学生建立起对民航企业整体运行模式和公文往来的初步印象。此外，该书还对应用文和新闻写作中容易混淆的不同文体进行了比较和区分，避免在写作时混淆概念和写法，导致各种错误。

3. 集中实践环节：包括认识实习、岗位实习、军事训练等。

（1）认识实习（飞行体验、模拟驾驶、机场体验、视觉无人机操控体验）

通过认识实习，让学生完成从学校到社会大环境的转变，角色的转变，认识自己所学的知识技术在生产中、工作中是如何使用、如何运用的，更加明确其价值。让学生参与飞行体验、模拟驾驶、机场体验、视觉无人机操控体验等实训，让其完成由理论学习到生产实践的转变，理解航空产业体系构成，学握机场、飞机、飞行保障等核心场景的基础逻辑，形成航空领域“安全第一”的职业认知，明确个人职业发展方向（如客舱服务领域、机场/航空公司地面服务或关联服务领域），提升专业能力和社会适应能力。

（2）岗位实习

本课程主要是学校安排在校学生实习的一种方式。主要包括非基础教育学校学生毕业前通常会安排学生进行实习，方式有集中实习、分散实习、顶岗实习等。顶岗实习不同于其他方式的地方在于它使学生完全履行其实习岗位的所有职责，独当一面，具有很大的挑战性，对学生的能力锻炼起很大的作用。

（3）集中实训（民航空中交通管制、A320客舱服务、民航航空通导、航空安检）

集中实训是一种重要的实践性教育环节，通过民航空中交通管制、A320客舱服务、民航航空通导、航空安检等实训，使学生在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，把理论和实际结合起来，提高学生动手能力。

（4）第二课堂（社会实践）

包括校内外各级组织开展的竞赛、讲座、活动三大类型，涵盖思想成长、社会实践、志愿公益、创新创业、文体活动、工作履历、技能特长七大类。

（5）毕业设计（论文）

本课程是普通中等专业学校、高等专科学校、本科院校、高等教育自学考试本科及研究生学历专业教育学业的最后一个环节，为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前总结性独立作业、撰写的论文。

（6）军事技能训练

本课程主要内容包括军事技能训练、军事理论教学及入学教育。

(三)学分和学时安排

1.毕业学分和总学时

总学分149学分，总学时2548学时。

2.考核事项

（1）每学期考试科目3-4门；

（2）考核方式：考试或考查。

七、教学进程总体安排

教学进程是对本专业技术技能人才培养、教育教学实施进程的总体安排，是专业人才培养方案实施的具体体现。以表格的形式列出本专业开设课程类别、课程代码、课程名称、课程类型、学分学时、课程学期安排、考核方式，并反映有关学时比例要求。

表2：教学进程总体安排表表

表3：公共选修课程表（见附件）

备注：课程由各单位提出，教务处汇总。

表4：课程结构及学时/学分分布

备注：A类课为纯理论课、B类课为理论+实践课、C类课为纯实践课

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

（一）师资队伍

对专兼职教师的数量、结构、素质等提出有关要求。

表5：（1）专任教师

表6：（2）兼职教师

（二）教学设施

对教室，校内、校外实习实训基地等提出有关要求。

表7：（1）校内实验实训实习基地

表8：（2）校外实验实训实习基地

（三）教学资源

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。

1.教材选用基本要求

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：有关民航服务理论、技术、方法、思维以及实务操作类图书，经济、管理、营销、信息技术类文献等。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

4．校内实训基地教室及设备

（1）客舱服务训练舱

客舱服务训练舱包括模拟客舱、服务舱灭火系统和仿真舱门，支持本专业核心课程教学以及空中乘务认知实训、单项技能实训、综合实训。

（2）形体房

形体房配有镜子、把杆、空调等设备，可供形体训练、服务礼仪等课程使用。

（3）化妆室

化妆室配有妆镜，妆台，更衣室，可供职业形象设计等课程使用。

5．校外实训基地

经过长期的探索与合作，国内几家航空公司已成为本专业的校外实习实训基地，如表所示。这些企业为空中乘务专业学生的认识实习、顶岗实习和就业提供了广阔的天地。本专业的校外实习基地为南昌昌北机场、江西航空、大同航空综合培训中心等单位。本专业的学生按照人才培养方案可到校外实习基地进行3-6个月的毕业实习（含认识实习、跟岗实习和顶岗实习）。

（四）教学方法

1.讲授法：教师通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力。通过叙述、描绘、解释、推论来传递信息、传授知识、阐明概念、引导学生分析和认识问题。

2.讨论法：以全班或小组为单位，围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论或辩论活动，获得知识或巩固知识。

3.直观演示法：通过展示各种实物、直观教具或进行示范性实验，让学生通过观察获得感性认识。

4.练习法：在教师的指导下巩固知识、运用知识、形成技能技巧。

5.读书指导法：教师指导学生通过阅读教科书或参考书，以获得知识、巩固知识、培养学生自学能力。

6.任务驱动法：教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解，最后由教师进行总结。

7.参观教学法：组织或指导学生到民航企业、机场进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知识的教学方法。

8.现场教学法：是以实验实训室设备为主体，以现场实物为对象，以学生活动为主体地进行现场操作。

9.自主学习法：给学生留思考题或对遇到一些生产问题，让学生利用网络资源自主学习的方式寻找答案。拓展学生的视野，培养学生的学习习惯和自主学习能力，锻炼学生的综合素质，提出解决问题的措施，然后提出讨论评价。

（五）学习评价

学生成绩的考核与评定由过程性考核与终结性考核组成。

1．理论课：过程性考核由出勤、作业（实验报告）、课堂参与、平时考核（含技能）等组成，其中出勤占总成绩15%～20%；终结性考核根据课程特点由理论考试、技能考核、学生作品等组成。

2．实践课（认知实习、实验、实训等）：成绩评定由出勤、技能操作、实训作品（成果）以及实训报告等组成，其中出勤占总成绩的比例不少于 20％。

3．毕业实习：过程性考核由出勤、实习报告、企业实习总结、指导教师评价、企业评价、毕业考试等组成，占总成绩的 70%～80%（其中出勤占总成绩的 30%～40%）；终结性考核由毕业设计评审、答辩组成，占总成绩的 20%～30%。

4．选修课（含讲座）：成绩评定包括出勤、课堂参与、考核或考试等，成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定，其中出勤比例占 30%～40%。

5.毕业论文（设计）：成绩评定包含选题、任务完成、作品质量、答辩等，成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定。

（六）质量管理

1.学校和二级学院建立专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进， 达成人才培养规格。

2.学校、二级学院完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.学校建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研组织充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养质量。

5、邀请实习企业参与学生专业学习评价，学生在校外实习时学校通过实习平台检查学生实习情况。

九、毕业要求

学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的课程，成绩合格，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求，颁发高职（大专）毕业证书。

十、合作制定行业企业单位名称：

江西机场集团公司、南昌昌北国际机场、春秋航空公司、中国东方航空公司、江西军工思波酒店管理有限公司（简称军工思波）、上海迪士尼度假区、北京首都机场、上海国际主题乐园有限公司、上海国际主题乐园有限公司、江西洪都航空集团有限公司。

十一、合作单位负责企业课程或模块名称：

十二、“岗课赛证”一览表

十三、附件：

表3：公共选修课程表